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故郷♪大竹に生きる

本屋です。趣味は、合唱・合奏。ブログを初めます。55歳からの挑戦。

TOP美味しい!! ≫ 「おひさまパン工房」@宮島その四

「おひさまパン工房」@宮島その四

先週に続いて またやってきました 宮島

目的の一つは・・

12日オープンのパン屋さん「おひさまパン工房」

オープンにこぎつけるまで 一歩進んでは 二歩下がり

見捨てておけぬ廻りの情に助けられ・・

     って・・彼のブログを毎日見ております

ともかく・・お披露目の場に立ち合わせて(勝手に・・)いただきました

宮島4月11日 040

真っ白い暖簾も今日は店先に下がっていることでしょう

宮島4月11日 042

宮島の鳥居に見守られ たくさんの方々に見守られ

宮島4月11日 036

善意の石釜をしつらえ

宮島4月11日 039

毎日 せっせと パンを焼く毎日が始まりました

宮島4月11日 038

ノムさんは 地域の方々との触合いを大切に

パン屋さん業をしていくとか・・

まずは・・まずは・・美味しくて安全なパンを焼く事

そこが第一歩だと思う

営業は 月~金・・時間は??


おひさまパン・・・食パン

山食・・・石窯で焼くパン

ひだまりパン・・・地産の食材を使った、ハチミツや卵のパンです(小麦粉の供給量の制約で十二本/日)。


以上、三品です。

種類は少しずつ増えていく・・と思われます



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プロフィール

mitu

Author:mitu
広島県大竹市在住
秦政書店店長1954年2月生
大竹女声合唱団団員(アルト)
大竹市民吹奏楽クラブ団員(フルート)
山と川と海
大竹は自然災害の少ない街です
きてみんさい♪
見た目も心もO型

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