故郷♪大竹に生きる

本屋です。趣味は、合唱・合奏。ブログを初めます。55歳からの挑戦。

TOP美味しい!! ≫ 栗ごはん♪

栗ごはん♪

昨晩はきれいなお月様でした

IMG_1021.jpg

駐車場から撮影・・・ぼけぼけでんがな・・



美味しい話しを・・

IMG_1020.jpg

10月14日 浜田のイベントに行ったとき

大粒の栗が一袋200円

栗に虫はつきものだから 買うとすぐゆでる・・

と 思っていたら・・冷蔵庫で寝かせておくと 甘味が増すらしい

しかし・・調理できないまま冷蔵庫にいれとくと どうやら虫が食べてる様子

これは いかん!と とりあえず冷凍庫へお引越し

先日の日曜、やっと栗ごはんに変身

すると 元々の栗がよかったのか 甘くてめちゃ旨でした

栗は冷凍のまま 沸騰したお湯にいれ 皮をすこしふやかしてから剥くとみやすい(方言)

その晩 旦那が栗をもらってきたので

また 同じ方法で・・♪


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方言?

ふやかして?が方言?

みやすい?が方言?

2012年10月31日 (Wed) 23:15

mitu URL

♪姉妹1さん

みやすいのほう。

2012年11月01日 (Thu) 13:17















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プロフィール

mitu

Author:mitu
広島県大竹市在住
秦政書店店長1954年2月生
大竹女声合唱団団員(アルト)
大竹市民吹奏楽クラブ団員(フルート)
山と川と海
大竹は自然災害の少ない街です
きてみんさい♪
見た目も心もO型

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