2017年01月10日 (Tue)　美味しい！！

冷凍庫＠手づくりピッツァ

おせちにも飽きた3日

息子親子と何食べる・・？と　スーパーの焼くだけピザを思い出し・・

「ピザにしょうかね」・・「ええね！！」

「スーパーのピザよ」・・「・・・・・・・・」

しかし　スーパーのピザはちいさくて具も少ない

デリバリーは高い！！

で・・冷凍庫にいつのかわからない　イーストと強力粉があるのに気づき

ダメ元で作ろう！　

ボールに　強力粉＆イースト＆砂糖＆塩　そしてぬるま湯投入！

菜箸でまぜまぜして　粉っぽさがなくなったら　ラップをして放置

その間　スーパーに行き　ピザソース＆とろけるチーズ＆焼くだけピザを４枚＠失敗対策

お～～～～なかなかええ具合に膨らんどるじゃん

手を使うと　べとべとくっつくので　焼き皿にアルミを敷き　生地をそのまま流し

四角になるよう菜箸で調整

あとは　ピザソース塗って　おせちの残りと玉ねぎ＆ピーマン＆チーズ

で　トースターに投入！！



上手に美味しくできました～～～～（＾＾）/

2016年08月06日 (Sat)　美味しい！！

広島風とは言わない広島人

先日　久しぶりに　お好み焼きを食しました

大竹の「おこのみ村」さん

うどん・肉・玉・・イカ天の　でかいのが入って　580円



広島風お好み焼きと　耳にするたびに　違和感を覚える

広島県人は　一家にひとつは　小型鉄板　かえしのへら　

そして　もみじ饅頭の箱　が　あると信じている私です♪

今日は8月6日　原爆が投下された日

孫の時代に世の中がどうなっているのか

不安を思えばきりがないけど　どうか　戦争のない平和な時代でありますように

と　黙祷しながら思った・・。

2015年12月01日 (Tue)　美味しい！！

南河内「パンと農園　種と土」②

南河内のパン屋さんへ再び



今度は　一人で　車をびゅーん！！と走らせる



建物をゆっくり見たかったのもあり

店先でゆっくり景色を眺めたくもあり

棟続きの古民家は改装中

けっこうな広さです

何ができるのかはお楽しみ＠ライブとかしてほしいですね♪



ベンチに座って　ゆっくり珈琲をすすると

目の前の二つ並んだ山がかわいくて

なんちゅう山なんでしょうかね～～(^^♪

雪が降ると　来るのが難儀そうだけど

③は　ありますね　必ず！！

2015年11月09日 (Mon)　美味しい！！

南河内のパン屋さん

昨日11/8にオープンされた「パンと農　種と土」

http://tanetsuchi.com/　←ＨＰ



築100年の古民家

丘の上から見る眺めは私の大好きな景色



少しこぶりで、少しお高い・・けど・・



納得のいくおいしさ

スタッフの方々も気軽にお話ししてくれて

２階をカフェにする予定が　消防法？で許可がおりないとか

でも暖かい日は外でコーヒー＆フォカッチャなんぞ食してみたい

大竹からも３０分あれば余裕

久々にうれしいパン屋さんです(^^♪

2015年09月26日 (Sat)　美味しい！！

天日塩モナカアイスミルク＠道口ＰＡ

世の中　シルバーウィークなるもので涌いた時

久しぶりに3泊4日で出かけた

と言っても　お嫁さんの実家のある大阪へ

私は、もっぱら　孫の守りの役



山陽道の道口ＰＡで休憩

その時目についた　天日塩アイス最中

アイスはうっすら水色

とてもあっさりしていて美味しい！

ので、帰りにまた寄り　購入

道口ＰＡは　小さいながらもトイレもきれい

売り場の方々も愛想よく　好印象でした♪